Ekologiskt mat
Nu går vi mot ekologisk mat igen.
På 70-talet kom all plastisk fantastisk mat; pulversoppa, pulvermos, snabbmakaroner & konserver.
På 90-talet kom medelhavsmaten
Sen på 00-talet kom utländska konserver.
Nu står kikärtspuré bredvid skotsk honung och svenskt pulvermos i skafferiet.
Våra äpplen kommer från Sydamerika, Afrika och Australien.
Vår egen odlade mat heter närproducerat och vi skriker efter den i omgångar.
Våra trädgårdar är fulla med äpplen och utanför mitt fönster
växer det 6 st stadiga äppelträd, som ingen nånsin plockar av.
Jag brukar tycka synd om träden och plocka av äpplena och göra saft av dem.
Det blir hyfsat gott : )
